Miguel Angel Reverte Lorenzo

FORMACIÓN ACADÉMICA

  • Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (2005).
  • Diplomado en Nutrición Humana y Dietética (2002).
  • Máster en Prevención de Riesgos Laborales, especialidades en Seguridad en el Trabajo, Higiene Industrial y en Ergonomía y Psicosociología Aplicada (2005).
  • Curso de Aptitud Pedagógica (2009).
  • Postgrado de Nutrición y Dietética aplicada a la Actividad Física y el Deporte (2015).

TRAYECTORIA PROFESIONAL

  • Nutricionista clínica en hospitales de Buenos Aires. (1996-2002).
  • Socio fundador y administrador de Hostelfred Grup S.L. – (2019).
  • Socio fundador y administrador de Port-Blau L’Estartit, S.L. – (2018-2019)
  • Socio fundador y administrador de Fun Empordà, S.C. – (2013-actualitat)
  • Socio fundador y administrador de Grup de Tres Restauració i Serveis, S.L. – (2013-2014)
  • Director Grupo Mirador de Pals (Girona, 2001-actualidad).
  • Coordinación técnica y profesor del Postgrado de Nutrición y Dietética aplicada a la Actividad Física y el Deporte (CoDiNuCat, 2017-actualidad).
  • Profesor del Servei Municipal d’Ocupació del Ayuntamiento de Girona (2013-2014).
  • Cofundador y Director de NutriClínica Doctora Costa (2011-actualidad).
  • Director ejecutivo y cofundador de Tu Nutricionista S.L. (2008-2011).
  • Profesor asociado de la Escola de Capacitació Agrària de l’Empordà (Girona, 2007-2009).
  • Cofundador y Director de Inocus® [Seguretat Alimentària i Nutrició ] (2006-actualidad).

PERTENENCIA A SOCIEDADES CIENTÍFICAS, COMITÉS Y GRUPOS DE TRABAJO

  • Miembro de la Comisión Directiva de la Societat d’Alimentació i Dietètica Clínica (2018-actualidad).
  • Socio de la  Acadèmia de Ciències Mèdiques i de la Salut de Catalunya i de Balears (2014-actualidad).
  • Miembro del Consell Tècnic de Nutrició Humana y Dietètica del CCFCPS (Consell Català de Formació Continuada de les Professions Sanitàries, Generalitat de Catalunya)  (2013-actualidad).
  • Tesorero del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya (CoDiNuCat) (2013-actualidad).
  • Tesorero y vocalía de la Associació Catalana de Dietistes-Nutricionistes (ACDN, 2010-2013).
  • Gerente y vocalía de la Fundación Alimenta Tu Salud (2010-2012).
  • Colaborador experto del Departament d’Educació de la Generalitat de Catalunya – Proceso de Convergencia Europea de la Formación de Grado Medio y Superior en la Familia Profesional Industrias Alimentarias, cualificación profesional Industrias Cárnicas (2009-2010).
  • Vocalía de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN, 2008-2012).
  • Entidad inscrita en el Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Plaguicidas de Cataluña (ROESP, 2008-actualidad) para Tratamiento a Terceros y Control de la Legionelosis (ROESP núm. 5091CAT-LgGi).
  • Coordinación y realización del estudio “Pla Pilot de Formació Contínua 2008-2012 per al Sector Carni de Catalunya” – Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya (2007).
  • Entidad Formadora de Manipuladores de Alimentos (EFMA, 2006-2011) – Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya (REFMA núm. 0321/CAT).

PUBLICACIONES RELEVANTES

  • Postura científica del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya (CoDiNuCat) sobre la relación entre la enzima DAO y la migraña.
  • Postura del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya (CoDiNuCat) respecto a las terapias nutricionales relacionadas con mecanismos de acción investigados por la psiconeuroinmunología (PNI).